{"title":"À l'honneur","description":"","products":[{"product_id":"gyuto","title":"Gyuto 20,5 cm","description":"\u003cp class=\"pd-hook\"\u003eUn seul bon couteau change plus la cuisine qu'un tiroir entier de lames moyennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pd-promesse\"\u003eLe Gyuto tranche la viande, émince les légumes et cisèle les herbes sans forcer : on prépare plus vite, plus proprement, et on y prend goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"pd-arguments\"\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn couteau pour presque tout\u003c\/strong\u003e : 20,5 cm de lame, la forme polyvalente des chefs, de l'oignon au rôti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDes coupes nettes sans appuyer\u003c\/strong\u003e : affûtage fin, environ 15° par côté, à la japonaise.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne main qui ne fatigue pas\u003c\/strong\u003e : manche plein, équilibré à la mitre ; cinq finitions au choix, du frêne clair au noir marbré.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe vôtre, pas un autre\u003c\/strong\u003e : un prénom, une date ou quelques mots, gravés sur la lame avant l'expédition.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à offrir\u003c\/strong\u003e : il arrive dans son coffret noir, avec votre message sur une carte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-pour-qui\"\u003ePour celle ou celui qui cuisine plusieurs fois par semaine et veut un vrai couteau de chef, ou pour l'offrir à quelqu'un qui le mérite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pd-specs\"\u003e\n  \u003cli\u003eLame : 20,5 cm · longueur totale : 35 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme : Gyuto (couteau de chef), tranchant des deux côtés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame en damas 67 couches autour d'un cœur en acier 10Cr15CoMoV : inoxydable, facile à réaffûter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDureté 60 ± 2 HRC, affûtage à environ 15° par côté : le fil tient longtemps et coupe sans appuyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien : lavage à la main, séchage immédiat ; pas de lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-reassurance\"\u003eLivraison offerte en Allemagne en 4 à 8 jours ouvrés · retour gratuit sous 30 jours (hors gravure) · garantie 2 ans. Choisissez le manche et la gravure maintenant : votre couteau est gravé avant l'envoi et arrive prêt à être offert.\u003c\/p\u003e\n","brand":"KASEN","offers":[{"title":"Frêne clair","offer_id":54631305019720,"sku":"KS-GYUTO-ESCHE","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bois sombre","offer_id":54631305052488,"sku":"KS-GYUTO-SOMBRE","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir marbré","offer_id":54631305085256,"sku":"KS-GYUTO-NOIR","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loupe et bleu","offer_id":54631305118024,"sku":"KS-GYUTO-LOUPE","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu profond","offer_id":54631305150792,"sku":"KS-GYUTO-BLEU","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/0426\/7336\/files\/kasen-gyuto-car-01-seul.jpg?v=1794519653"},{"product_id":"kiritsuke","title":"Kiritsuke 21 cm","description":"\u003cp class=\"pd-hook\"\u003eVous avez déjà un bon couteau de chef, et il vous manque celui des coupes précises ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pd-promesse\"\u003eLe Kiritsuke réunit la longueur d'un couteau de chef et une pointe marquée : il tranche en longues passes et entaille avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"pd-arguments\"\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe longues tranches d'un seul geste\u003c\/strong\u003e : 21 cm de lame presque droite, pour le poisson, la viande et les gros légumes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne pointe pour le détail\u003c\/strong\u003e : la pointe marquée, propre à cette forme, entame et cisèle au millimètre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne main qui ne fatigue pas\u003c\/strong\u003e : manche plein, équilibré à la mitre ; cinq finitions au choix, du frêne clair au noir marbré.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe vôtre, pas un autre\u003c\/strong\u003e : un prénom, une date ou quelques mots, gravés sur la lame avant l'expédition.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à offrir\u003c\/strong\u003e : il arrive dans son coffret noir, avec votre message sur une carte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-pour-qui\"\u003ePour le cuisinier qui a déjà un couteau de chef et veut la pièce qui se remarque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pd-specs\"\u003e\n  \u003cli\u003eLame : 21 cm · longueur totale : 36 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme : Kiritsuke (pointe marquée), tranchant des deux côtés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame en damas 67 couches autour d'un cœur en acier 10Cr15CoMoV : inoxydable, facile à réaffûter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDureté 60 ± 2 HRC, affûtage à environ 15° par côté : le fil tient longtemps et coupe sans appuyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien : lavage à la main, séchage immédiat ; pas de lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-reassurance\"\u003eLivraison offerte en Allemagne en 4 à 8 jours ouvrés · retour gratuit sous 30 jours (hors gravure) · garantie 2 ans. Choisissez le manche et la gravure maintenant : votre couteau est gravé avant l'envoi et arrive prêt à être offert.\u003c\/p\u003e\n","brand":"KASEN","offers":[{"title":"Frêne clair","offer_id":54631322517832,"sku":"KS-KIRITSUKE-ESCHE","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bois sombre","offer_id":54631322550600,"sku":"KS-KIRITSUKE-SOMBRE","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir marbré","offer_id":54631322583368,"sku":"KS-KIRITSUKE-NOIR","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loupe et bleu","offer_id":54631322616136,"sku":"KS-KIRITSUKE-LOUPE","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu profond","offer_id":54631322648904,"sku":"KS-KIRITSUKE-BLEU","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/0426\/7336\/files\/kasen-kiritsuke-car-01-seul.jpg?v=1794519757"},{"product_id":"santoku","title":"Santoku 18 cm","description":"\u003cp class=\"pd-hook\"\u003eViande, poisson, légumes : la plupart des cuisines n'ont besoin que d'un couteau, à condition que ce soit le bon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pd-promesse\"\u003eLe Santoku, « trois vertus », est plus court et plus haut qu'un couteau de chef : il se manie facilement, même sur une petite planche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"pd-arguments\"\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ l'aise partout\u003c\/strong\u003e : 18 cm, lame haute : les phalanges guident la coupe sans y penser.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTranches fines, dés réguliers\u003c\/strong\u003e : fil presque droit et affûtage fin, environ 15° par côté.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne main qui ne fatigue pas\u003c\/strong\u003e : manche plein, équilibré à la mitre ; cinq finitions au choix, du frêne clair au noir marbré.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe vôtre, pas un autre\u003c\/strong\u003e : un prénom, une date ou quelques mots, gravés sur la lame avant l'expédition.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à offrir\u003c\/strong\u003e : il arrive dans son coffret noir, avec votre message sur une carte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-pour-qui\"\u003ePour celle ou celui qui cuisine au quotidien et préfère un couteau maniable à une grande lame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pd-specs\"\u003e\n  \u003cli\u003eLame : 18 cm · longueur totale : 32 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme : Santoku (lame haute), tranchant des deux côtés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame en damas 67 couches autour d'un cœur en acier 10Cr15CoMoV : inoxydable, facile à réaffûter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDureté 60 ± 2 HRC, affûtage à environ 15° par côté : le fil tient longtemps et coupe sans appuyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien : lavage à la main, séchage immédiat ; pas de lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-reassurance\"\u003eLivraison offerte en Allemagne en 4 à 8 jours ouvrés · retour gratuit sous 30 jours (hors gravure) · garantie 2 ans. Choisissez le manche et la gravure maintenant : votre couteau est gravé avant l'envoi et arrive prêt à être offert.\u003c\/p\u003e\n","brand":"KASEN","offers":[{"title":"Frêne clair","offer_id":54631323238728,"sku":"KS-SANTOKU-ESCHE","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bois sombre","offer_id":54631323271496,"sku":"KS-SANTOKU-SOMBRE","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir marbré","offer_id":54631323304264,"sku":"KS-SANTOKU-NOIR","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loupe et bleu","offer_id":54631323337032,"sku":"KS-SANTOKU-LOUPE","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu profond","offer_id":54631323369800,"sku":"KS-SANTOKU-BLEU","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/0426\/7336\/files\/kasen-santoku-car-01-seul.jpg?v=1794519779"},{"product_id":"set-duo","title":"Coffret Duo · 2 couteaux","description":"\u003cp class=\"pd-hook\"\u003eDeux couteaux font presque tout le travail d'une cuisine : un grand, un petit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pd-promesse\"\u003eLe Gyuto pour trancher et émincer, le Petty pour tout ce qui est fin : avec ces deux lames, on n'attrape plus jamais le mauvais couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"pd-arguments\"\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL'essentiel, rien de trop\u003c\/strong\u003e : Gyuto 20,5 cm et Petty 13 cm, la paire que les chefs gardent à portée de main.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux lames assorties\u003c\/strong\u003e : même acier, même manche, et la même gravure si vous le souhaitez.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGravé à votre nom\u003c\/strong\u003e : un prénom, une date ou quelques mots, gravés avant l'expédition.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à offrir\u003c\/strong\u003e : le coffret noir, et votre message sur une carte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-pour-qui\"\u003ePour un premier équipement sérieux, ou un cadeau qui sert tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pd-specs\"\u003e\n  \u003cli\u003eContenu : Gyuto 20,5 cm · Petty 13 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame en damas 67 couches autour d'un cœur en acier 10Cr15CoMoV : inoxydable, facile à réaffûter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDureté 60 ± 2 HRC, affûtage à environ 15° par côté : le fil tient longtemps et coupe sans appuyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien : lavage à la main, séchage immédiat ; pas de lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-reassurance\"\u003eLivraison offerte en Allemagne en 4 à 8 jours ouvrés · retour gratuit sous 30 jours (hors gravure) · garantie 2 ans. Choisissez le manche maintenant : le coffret arrive complet, prêt à être offert.\u003c\/p\u003e\n","brand":"KASEN","offers":[{"title":"Frêne clair","offer_id":54631353712968,"sku":"KS-SET-DUO-ESCHE","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bois sombre","offer_id":54631353745736,"sku":"KS-SET-DUO-SOMBRE","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir marbré","offer_id":54631353778504,"sku":"KS-SET-DUO-NOIR","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loupe et bleu","offer_id":54631353811272,"sku":"KS-SET-DUO-LOUPE","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu profond","offer_id":54631353844040,"sku":"KS-SET-DUO-BLEU","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/0426\/7336\/files\/kasen-set-duo-car-01-seul.jpg?v=1794519884"},{"product_id":"set-trio","title":"Coffret Trio · 3 couteaux","description":"\u003cp class=\"pd-hook\"\u003eTrois couteaux suffisent à presque toute la cuisine, à condition que ce soient les bons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pd-promesse\"\u003eGyuto, Santoku, Petty : la viande, les légumes, les gestes fins. Chaque préparation trouve sa lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"pd-arguments\"\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrois lames, tous les usages\u003c\/strong\u003e : Gyuto 20,5 cm, Santoku 18 cm, Petty 13 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoins cher qu'à l'unité\u003c\/strong\u003e : le coffret coûte nettement moins que les trois couteaux achetés séparément.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGravé à votre nom\u003c\/strong\u003e : un prénom, une date ou quelques mots, gravés avant l'expédition.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à offrir\u003c\/strong\u003e : le coffret noir, et votre message sur une carte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-pour-qui\"\u003ePour celui qui cuisine souvent et n'a jamais eu de vrais couteaux, ou pour un cadeau de mariage, d'anniversaire, de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pd-specs\"\u003e\n  \u003cli\u003eContenu : Gyuto 20,5 cm · Santoku 18 cm · Petty 13 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame en damas 67 couches autour d'un cœur en acier 10Cr15CoMoV : inoxydable, facile à réaffûter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDureté 60 ± 2 HRC, affûtage à environ 15° par côté : le fil tient longtemps et coupe sans appuyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien : lavage à la main, séchage immédiat ; pas de lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-reassurance\"\u003eLivraison offerte en Allemagne en 4 à 8 jours ouvrés · retour gratuit sous 30 jours (hors gravure) · garantie 2 ans. Choisissez le manche maintenant : le coffret arrive complet, prêt à être offert.\u003c\/p\u003e\n","brand":"KASEN","offers":[{"title":"Frêne clair","offer_id":54631373603144,"sku":"KS-SET-TRIO-ESCHE","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bois sombre","offer_id":54631373635912,"sku":"KS-SET-TRIO-SOMBRE","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir marbré","offer_id":54631373668680,"sku":"KS-SET-TRIO-NOIR","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loupe et bleu","offer_id":54631373701448,"sku":"KS-SET-TRIO-LOUPE","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu profond","offer_id":54631373734216,"sku":"KS-SET-TRIO-BLEU","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/0426\/7336\/files\/kasen-set-trio-car-01-seul.jpg?v=1794519904"},{"product_id":"set-signature","title":"Coffret Signature · 5 couteaux","description":"\u003cp class=\"pd-hook\"\u003eVous cuisinez avec passion, et vos couteaux ne suivent plus ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pd-promesse\"\u003eLe coffret Signature réunit les cinq formes qui couvrent toute la cuisine : chaque geste a sa lame, toutes assorties.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"pd-arguments\"\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCinq formes, une seule ligne\u003c\/strong\u003e : Gyuto, Kiritsuke, Santoku, Nakiri et Petty, même acier, même manche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe prix d'un coffret, pas de cinq couteaux\u003c\/strong\u003e : nettement moins qu'à l'unité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGravé à votre nom\u003c\/strong\u003e : un prénom, une date ou quelques mots, gravés avant l'expédition.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à offrir\u003c\/strong\u003e : le coffret noir, et votre message sur une carte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-pour-qui\"\u003ePour qui cuisine avec passion et veut, une fois pour toutes, le bon équipement : pour soi, ou à offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pd-specs\"\u003e\n  \u003cli\u003eContenu : Gyuto 20,5 cm · Kiritsuke 21 cm · Santoku 18 cm · Nakiri 18 cm · Petty 13 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame en damas 67 couches autour d'un cœur en acier 10Cr15CoMoV : inoxydable, facile à réaffûter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDureté 60 ± 2 HRC, affûtage à environ 15° par côté : le fil tient longtemps et coupe sans appuyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien : lavage à la main, séchage immédiat ; pas de lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-reassurance\"\u003eLivraison offerte en Allemagne en 4 à 8 jours ouvrés · retour gratuit sous 30 jours (hors gravure) · garantie 2 ans. 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