{"product_id":"kiritsuke","title":"Kiritsuke 21 cm","description":"\u003cp class=\"pd-hook\"\u003eVous avez déjà un bon couteau de chef, et il vous manque celui des coupes précises ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"pd-promesse\"\u003eLe Kiritsuke réunit la longueur d'un couteau de chef et une pointe marquée : il tranche en longues passes et entaille avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"pd-arguments\"\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe longues tranches d'un seul geste\u003c\/strong\u003e : 21 cm de lame presque droite, pour le poisson, la viande et les gros légumes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne pointe pour le détail\u003c\/strong\u003e : la pointe marquée, propre à cette forme, entame et cisèle au millimètre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUne main qui ne fatigue pas\u003c\/strong\u003e : manche plein, équilibré à la mitre ; cinq finitions au choix, du frêne clair au noir marbré.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe vôtre, pas un autre\u003c\/strong\u003e : un prénom, une date ou quelques mots, gravés sur la lame avant l'expédition.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à offrir\u003c\/strong\u003e : il arrive dans son coffret noir, avec votre message sur une carte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-pour-qui\"\u003ePour le cuisinier qui a déjà un couteau de chef et veut la pièce qui se remarque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"pd-specs\"\u003e\n  \u003cli\u003eLame : 21 cm · longueur totale : 36 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme : Kiritsuke (pointe marquée), tranchant des deux côtés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame en damas 67 couches autour d'un cœur en acier 10Cr15CoMoV : inoxydable, facile à réaffûter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDureté 60 ± 2 HRC, affûtage à environ 15° par côté : le fil tient longtemps et coupe sans appuyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien : lavage à la main, séchage immédiat ; pas de lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"pd-reassurance\"\u003eLivraison offerte en Allemagne en 4 à 8 jours ouvrés · retour gratuit sous 30 jours (hors gravure) · garantie 2 ans. Choisissez le manche et la gravure maintenant : votre couteau est gravé avant l'envoi et arrive prêt à être offert.\u003c\/p\u003e\n","brand":"KASEN","offers":[{"title":"Frêne clair","offer_id":54631322517832,"sku":"KS-KIRITSUKE-ESCHE","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bois sombre","offer_id":54631322550600,"sku":"KS-KIRITSUKE-SOMBRE","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir marbré","offer_id":54631322583368,"sku":"KS-KIRITSUKE-NOIR","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loupe et bleu","offer_id":54631322616136,"sku":"KS-KIRITSUKE-LOUPE","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu profond","offer_id":54631322648904,"sku":"KS-KIRITSUKE-BLEU","price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/0426\/7336\/files\/kasen-kiritsuke-car-01-seul.jpg?v=1794519757","url":"https:\/\/kasenknives.com\/products\/kiritsuke","provider":"KASEN","version":"1.0","type":"link"}