Entretien
Trois gestes qui gardent votre couteau tranchant.
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Laver à la main
Eau tiède, chiffon doux. Pas de lave-vaisselle : la chaleur et le sel attaquent l'acier et le manche.
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Sécher tout de suite
Aucun acier de couteau n'aime l'humidité. Rangée sèche, la lame reste sans tache.
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Couper sur le bon support
Sur du bois ou du plastique. Le verre, la pierre et les os abîment n'importe quel tranchant.